పుచ్చకాయ సబ్జా జ్యూస్‌తో చల్లదనం, హైడ్రేషన్ – నిపుణుల సూచన

వేసవిలో ఎండలు తీవ్రంగా ఉండటంతో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుకోవడం, హైడ్రేషన్‌ను కాపాడుకోవడం చాలా అవసరం. ఈ సందర్భంలో పుచ్చకాయ సబ్జా జ్యూస్ ఒక అద్భుతమైన సహజ పానీయంగా మారుతోంది. పల్లెటూర్లలో దీనిని సహజ కూలింగ్ డ్రింక్‌గా కూడా పిలుస్తారు. పుచ్చకాయ, నానబెట్టిన సబ్జా గింజలు, నిమ్మరసం, పుదీనా, తేనె లేదా పంచదార వంటి పదార్థాలతో ఈ జ్యూస్‌ను కేవలం 15 నిమిషాల్లో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఈ జ్యూస్ తయారీ కోసం ముందుగా సబ్జా గింజలను కనీసం 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టాలి. తర్వాత పుచ్చకాయ ముక్కలు, పుదీనా ఆకులు, నిమ్మరసం, ఉప్పు, కొద్దిగా తీపి పదార్థం కలిపి మిక్సీలో గ్రైండ్ చేయాలి. ఆ తర్వాత గ్లాస్‌లో నానబెట్టిన సబ్జా గింజలు వేసి, పైగా ఈ జ్యూస్‌ను వడకట్టి పోసి ఐస్ క్యూబ్స్ కలిపి చల్లగా తాగాలి.

ఈ జ్యూస్ తాగడం వల్ల శరీర వేడి తగ్గి, డీహైడ్రేషన్ సమస్య దూరమవుతుంది. పుచ్చకాయలో అధికంగా నీటి శాతం ఉండటంతో శరీరం హైడ్రేట్‌గా ఉంటుంది. సబ్జా గింజలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో, కడుపు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కాబట్టి వేసవిలో ఈ సహజ పానీయాన్ని తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.

గమనిక: రక్తహీనత తీవ్రంగా ఉన్నవారు స్వయంగా మందులు వాడకుండా ముందుగా రక్తపరీక్షలు చేయించుకుని వైద్యుల సలహా తీసుకోవాలి.