ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో చాలా మంది తెల్ల చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలని భావించే వారు సహజసిద్ధమైన తీపి పదార్థాలను ఎంచుకుంటున్నారు. ఈ క్రమంలో ఎక్కువగా వినిపించే రెండు ఎంపికలు ఖర్జూరం మరియు బెల్లం. రెండూ సహజమైనవే అయినప్పటికీ, వెయిట్ లాస్ విషయంలో వీటి ప్రభావం ఒకేలా ఉండదు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై వీటి ప్రభావం, ఆకలి నియంత్రణ సామర్థ్యం, క్యాలరీల వినియోగం వంటి అంశాల్లో స్పష్టమైన తేడా ఉంటుంది.
ఖర్జూరాలు పూర్తి స్థాయి పండ్లుగా పరిగణించబడతాయి. వీటిలో సహజ తీపితో పాటు పీచు పదార్థం, ఖనిజాలు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియ నెమ్మదిగా జరిగి, ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. దీని ఫలితంగా ఆకలి నియంత్రణలో ఉండి, అనవసరంగా స్నాక్స్ తీసుకునే అవకాశం తగ్గుతుంది. అలాగే గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువ నుంచి మధ్యస్థంగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగవు. అందుకే వెయిట్ లాస్ డైట్లో ఉన్నవారికి ఖర్జూరాలు మెరుగైన ఎంపికగా భావిస్తారు.
బెల్లం చెరకు లేదా తాటి రసం నుంచి తయారవుతుందని, తెల్ల చక్కెర కంటే పోషక విలువలు కొంత మెరుగ్గా ఉన్నాయని నిపుణులు చెబుతారు. ఇందులో ఐరన్, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు ఉన్నప్పటికీ, తయారీ ప్రక్రియలో పీచు పదార్థం చాలా వరకు తగ్గిపోతుంది. ఫలితంగా ఇది త్వరగా రక్తంలోకి శోషించబడి, చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. దీని వల్ల కొద్దిసేపటికే మళ్లీ ఆకలి వేయడం, అధిక క్యాలరీలు తీసుకునే ప్రమాదం ఉంటుంది. అందుకే బరువు తగ్గడమే లక్ష్యంగా ఉన్నవారు రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు ఖర్జూరాలకు పరిమితమవడం మంచిదని, బెల్లాన్ని మాత్రం రుచికి మాత్రమే అప్పుడప్పుడు తక్కువ మోతాదులో వాడాలని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
గమనిక: ఇక్కడ ఇచ్చిన సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. దీనికి మేము ఎలాంటి బాధ్యత వహించము. ఏవైనా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉంటే తప్పనిసరిగా వైద్యుడిని లేదా న్యూట్రిషనిస్ట్ను సంప్రదించి వారి సలహా మేరకు అనుసరించండి.























కామెంట్స్ (0)
ఇప్పటికి కామెంట్స్ లేవు
మొదటిగా కామెంట్ చేయండి!