హైదరాబాద్‌లో కల్తీ ఆహార భయం: విషపదార్థాలతో తయారవుతున్న నిత్యావసరాలు!

హైదరాబాద్లో ఆహార కల్తీ తీవ్రరూపం దాల్చింది. అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ల తయారీలో ఎసిటిక్ యాసిడ్, టైటానియం ఆక్సైడ్, సుద్దపొడి వంటి ప్రమాదకర రసాయనాలు వాడుతున్నట్టు దర్యాప్తులో బయటపడింది. పాలు, పన్నీర్, ఐస్‌క్రీమ్, బిస్కెట్లు వంటి అనేక ఆహార పదార్థాలు కూడా కల్తీకి గురవుతున్నాయి. నగర జీవనశైలిలో బయట ఆహారంపై ఆధారపడటం పెరగడంతో ప్రజల ఆరోగ్యంపై తీవ్రమైన ముప్పు ఏర్పడింది. ఈ నేపథ్యంలో హైదరాబాద్ ఫుడ్ అడల్ట్రేషన్ సర్వైలెన్స్ టీమ్ సోదాలు ముమ్మరం చేయడంతో టన్నుల కొద్దీ కల్తీ ఆహారం వెలుగులోకి వచ్చింది.

సోదాల్లో కుళ్లిన మాంసం నిల్వ, అపరిశుభ్రమైన వంటగదులు, ప్రమాదకర రసాయనాలతో తయారైన పన్నీర్ బయటపడింది. సికింద్రాబాద్ లో జరిగిన సోదాల్లో 5,600 కిలోల నకిలీ పన్నీర్ స్వాధీనం చేసుకున్నారు. యూరియా, డిటర్జెంట్, పామాయిల్‌తో తయారైన ఈ పదార్థాలు ఆరోగ్యానికి తీవ్ర హానికరం. అధికారులు, ముఖ్యంగా సీవీ ఆనంద్ సజ్జనార్, కల్తీ ఆహారం మాదకద్రవ్యాల కంటే ప్రమాదకరమని హెచ్చరిస్తూ కఠిన చర్యలు తీసుకుంటామని స్పష్టం చేశారు