మసాలా ఆహారం ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు – డాక్టర్లు చెబుతున్న నిజాలు !

కారం ఉన్న ఆహారం కేవలం రుచిని పెంచడమే కాకుండా మెటాబాలిజాన్ని వేగవంతం చేసి కొవ్వు కరిగించడంలో కూడా సహాయపడుతుందని పోషకాహార నిపుణురాలు నమామి అగర్వాల్ తెలిపారు. మిరపకాయల్లో ఉండే క్యాప్సైసిన్ అనే పదార్థం శరీరంలో థర్మోజెనెసిస్ ప్రక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. ఈ ప్రక్రియలో శరీరం వేడి ఉత్పత్తి చేసేందుకు అదనపు క్యాలరీలను ఖర్చు చేస్తుంది. దీంతో చెమటలు పట్టడం, శరీర ఉష్ణోగ్రత పెరగడం, ఆకలి తగ్గడం, కొవ్వు కరిగే ప్రక్రియ మెరుగుపడటం వంటి ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

పరిశోధనల ప్రకారం క్యాప్సైసిన్ శరీర బరువు తగ్గించడంలో, పొట్ట చుట్టూ ఉన్న కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే నిల్వ కొవ్వును శక్తి ఉత్పత్తికి ఉపయోగపడే కొవ్వుగా మార్చడంలో కూడా ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయితే అధికంగా కారం తీసుకోవడం వల్ల ఆమ్లత్వం, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, అల్సర్లు వంటి జీర్ణ సంబంధిత ఇబ్బందులు కలగవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. కాబట్టి వ్యక్తిగత సహనానికి అనుగుణంగా మితంగా కారం తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మంచిదని సూచిస్తున్నారు.

గమనిక: ఈ సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే ఇవ్వబడింది. ఇందులో పేర్కొన్న ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు వ్యక్తి వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు. ఇది వైద్య నిపుణుల సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆహారం లేదా జీవనశైలిలో మార్పులు చేసే ముందు వైద్యుడు లేదా ఆరోగ్య నిపుణుడిని సంప్రదించండి.