మొలకెత్తిన ఆలు గడ్డలు డేంజర్- వైద్యులు హెచ్చరిక

మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. బంగాళాదుంపలు మొలకెత్తినప్పుడు 'గ్లైకోఆల్కలాయిడ్స్' అనే హానికరమైన రసాయనాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఈ రసాయనాలు జీర్ణకోశంలో ప్రవేశిస్తే అసిడిటీ, కడుపు నొప్పి, వికారం మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తాయి. ఇప్పటికే అసిడిటీ సమస్య ఉన్నవారిలో ఈ ప్రభావం మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది.

వైద్య నిపుణుల ప్రకారం, మొలకలు చాలా చిన్నగా మరియు తక్కువగా ఉంటే, వాటిని పూర్తిగా తొలగించి దుంపను ఉపయోగించవచ్చు. కానీ పెద్ద మొలకలు ఉన్న లేదా చాలా మొలకెత్తిన దుంపలను పూర్తిగా వేరే చేయడమే మంచిది, ఎందుకంటే వాటిలో విష రసాయనాల సాంద్రత చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రమాదకరమని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలు తినడం వల్ల గర్భంలోని శిశువుకు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలు కలిగే ప్రమాదం ఉంది, కాబట్టి వారు ఈ దుంపలను పూర్తిగా తప్పించుకోవాలి.

వైద్యుల తుది మరియు సురక్షితమైన సూచన ఏమిటంటే, మొలకెత్తిన బంగాళాదుంపలను తినకుండా ఉండటమే. ఒకవేళ వాటిని ఉపయోగించవలసి వస్తే, అన్ని మొలకలు, కళ్ళు మరియు తొక్కను బాగా లోతుగా తీసివేసి, విష పదార్థాలను గణనీయంగా తగ్గించిన తర్వాత మాత్రమే ఉపయోగించాలి.

గమనిక : ఇక్కడ అందించిన సమాచారం సాధారణ అవగాహన కొరకు మాత్రమే. ఏవైనా ఆరోగ్య పరిణామాలకు మేము బాధ్యులు కాదు. వ్యక్తిగత వైద్య సలహా కోసం, దయచేసి మీ డాక్టర్‌ని సంప్రదించి, వారి నిర్దిష్ట సూచనలను అనుసరించండి.